佛罗仑比萨的消费群体锁定为孩童20%，青少年（学生）25%，成年人（上班族）50%，中老年人（银发族）5%，产品定价为5-50元，消费者接受面广，并可根据当地消费能力及综合成本等因素的考虑，单店可以根据总部的指导做一些促销打折措施。
★ 比萨系列 ：佛罗仑至尊 田园风光 意式金枪鱼 北京烤鸭浓情 夏威夷情怀 拿破仑比萨 西西里比萨（意式薄饼） 鸡香 缤纷比萨 那不勒斯比萨（意式薄饼） 玛格丽特比萨 米兰比萨 佛罗里达海滩 乡村气息 红色印第安 希腊经典（意式薄饼） 西部牛仔 培根鸡肉 意大利传统（意式薄饼） 爱人 LOVE 秋日传奇 甜心无限 白色诱惑（意式薄饼） 法兰西鹅肝比萨（意式薄饼） 火辣素食 情侣比萨 儿童比萨（意式薄饼） 全家福比萨等
★ 意面系列 ：意大利烤肠起司面 罗马风味黑椒牛肉面 托斯夫那肉酱面 意大利素食面 拿破仑火腿蘑菇炒意面 和风海鲜烩意面 地中海金枪鱼面 京都咖喱鸡肉面 西西里风味 茄汁培根面 罗勒松子面等
★ 汉堡系列 ：佛罗仑超级汉堡、麦辣鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、猪柳蛋汉堡、鱼柳汉堡 芝士汉堡等
★ 炸鸡系列 ：炸鸡腿、原味鸡套餐、香辣鸡翅、香酥鸡块、
★ 三文治系列 ：火腿芝士三文治、金枪鱼三文治等
★ 热狗系列 ：脆烤香肠热狗、香脆鸡柳热狗等
★ 冰淇淋系列 ：各式口味蛋卷冰淇淋、香蕉船冰淇淋、夏威夷圣代、红粉丽人、罗马假日等
★ 小食系列 ：美式炸薯条、各式口味松饼、香甜爆米花、炸洋葱圈、香甜玉米棒、炸蘑菇等
★ 咖啡系列 ：意大利浓缩咖啡、夏威夷咖啡、曼特宁咖啡、碳烧咖啡、蓝山咖啡等 卡布基诺咖啡、鸳鸯咖啡、拿铁跳舞咖啡、威尼斯落日冰咖啡、米兰冰咖啡、椰香冰咖啡等
★ 热饮系列 ：立顿红茶、草莓珍珠奶茶、椰香珍珠奶茶、原味珍珠奶茶、牛奶等
★ 冰饮系列 ：咖啡香浓冰沙、草莓冰沙、香橙冰沙、可乐、鲜榨橙汁、鲜榨苹果汁、鲜榨西瓜汁等
★ 沙拉系列 ：精选海鲜沙拉 熏鸡什锦沙拉 地中海金枪鱼沙拉 佛罗仑蔬果沙拉 恺撒沙拉等
★ 汤类系列 ：意式时蔬汤 匈牙利牛肉汤 奶油蘑菇汤 奶油蛤蜊汤 法式时令水果汤等
★ 牛排套餐系列： 佛罗仑牛排 香煎三文鱼配黄油汁 香草烤羊排 香煎鸡排 红酒猪排等
★ 比萨套餐系列： 萨那米香肠比萨 + 沙拉 + 咖啡 超级夏威夷比萨 + 沙拉 + 汤 培根牛肉比萨 + 炸薯条 + 冰饮等